ﾄﾞﾘｰﾑﾌﾟﾚｽ社 生ｷｬﾗﾒﾙ 作り方
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ﾄﾞﾘｰﾑﾌﾟﾚｽ社で生ｷｬﾗﾒﾙの作り方とﾚｼﾋﾟが公開されました｡12月12日にﾄﾞﾘｰﾑﾌﾟﾚｽ社で放送された生ｷｬﾗﾒﾙの作り方とﾚｼﾋﾟを公開したのは花畑牧場の田中義剛さん｡今や北海道名物の花畑牧場と田中義剛さんの秘密を特集！
ﾄﾞﾘｰﾑﾌﾟﾚｽ社で花畑牧場の社長､田中義剛さんが今年の大ﾋｯﾄｽｲｰﾂ｢生ｷｬﾗﾒﾙ｣の作り方とﾚｼﾋﾟを伝授してくれましたね｡ｽﾀｼﾞｵで実際に作ったのは｢生ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑ｣でしたが､｢生ｷｬﾗﾒﾙ｣はこれをもう少し煮詰めるだけだそうです｡あまりにもｼﾝﾌﾟﾙなﾚｼﾋﾟと作り方なので､ご家庭でも簡単に作れちゃいます｡それでも田中義剛さんが花畑牧場の生ｷｬﾗﾒﾙの味を公開できるのは､ご家庭で生ｷｬﾗﾒﾙの味を出すのが火加減難しくなかなかできないからだそうです･･･｡それでは､花畑牧場の生ｷｬﾗﾒﾙのﾚｼﾋﾟを書いていきましょう｡
＜花畑牧場の生ｷｬﾗﾒﾙ（ｸﾘｰﾑ）のﾚｼﾋﾟ＞
･牛乳 600ml
･動物性ｸﾘｰﾑ 300ml
･ﾊﾁﾐﾂ 50g
･ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ 1/2本
･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 200g
ｽｰﾊﾟｰに行けば簡単に手にはいるものばかりですよね｡花畑牧場の牛乳はｼﾞｬｰｼﾞｰ牛のﾐﾙｸを使っているのではやり元祖花畑牧場の味は違うのでしょうね｡
それでは次に生ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑの作り方に行きましょう｡
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